Job- und Praktikumsangebote

 


Praktikum:

Das Labor Dr. Böhm bietet Orientierungs- und Ausbildungspraktika an.
Die Inhalte der angebotenen Praktika können je nach aktuellen Anforderungen variieren.

In der Regel umfasst das Praktikum Laborarbeiten von der Probenregistrierung (Labordatensystem), Probenvorbereitung und -aufarbeitung bis zur Analyse (§64LFGB Amtliche Methodensammlung), Auswertung und Entsorgung.
Es werden im Wesentlichen die lebensmittelanalytischen Arbeiten einer Technischen Assistentin / eines Technischen Assistenten erlernt. Darüber hinaus können ja nach Bedarf zusätzliche Schulungen in allen betriebsrelevanten Bereichen (u.a. QS, HACCP, Hygienekontrollen, Personalwesen) erfolgen.

Aufgrund der aufwändigen Einarbeitung und Schulung sind unsere Praktika in der Regel erst ab einer Dauer von zwei Monaten sinnvoll, die Höchstdauer beträgt (außer bei längeren Pflichtpraktika) in der Regel drei Monate.

Geeignet sind unsere Praktika vorzugsweise für Studenten in naturwissenschaftlichen Ausbildungen und Studiengängen.

Bei Interesse bitten wir um eine Bewerbung per Email mit aussagekräftigen Unterlagen (u.a. Angabe der möglichen Zeitspanne für das Praktikum).



Stellenangebot für BTA/ATA:

Geplanter Anstellungsbeginn: Januar bis April 2018

Der Aufgabenbereich in unserer mikrobiologischen Abteilung ist interessant und abwechslungsreich:
u.a. Probenerfassung/Dateneingang, Probenvorbereitungen, Bearbeitung von Lebensmittel- und Trinkwasserproben entsprechend den Vorschriften der Amtlichen Methodensammlung nach § 64 LFGB, Prüfung auf Verderbnis- und Krankheitserreger bei Lebensmitteln, Prüfungen nach der Trinkwasserverordnung (u.a. Legionellen), Auswertungen, Bearbeitung von Datenbanken, Qualitätssicherungsaufgaben, Einarbeitung von Praktikanten, Mitarbeit bei sensorischen Prüfungen

Eine umfassende Einarbeitung ist gewährleistet.

Bei Interesse bitten wir um frühzeitige Bewerbung per Email mit aussagekräftigen Unterlagen.

Bei Bedarf können weitere Details der Tätigkeit vorab telefonisch abgeklärt werden.


 

Labor Dr. Böhm München Lebensmittellabor Lebensmittel Untersuchung Lebensmitteluntersuchung Trinkwasserlabor Trinkwasseruntersuchung Trrinkwasseruntersuchungsstelle Trinkwasser akkreditiert Analyse Analytik chemisch Mikrobiologisch Legionellen Legionellenuntersuchung