NEU:
Stellenangebot für chemische Lebensmittelanalytik und mikrobiologische Analytik
für CTA / Laboranten oder Bewerber mit vergleichbarer Ausbildung (z. B. BTA / ATA) (m/w/d)
Geplanter Anstellungsbeginn: möglichst 1.Quartal 2025
Die ausgeschriebene Stelle umfasst interessante und abwechslungsreiche Tätigkeiten in unseren Abteilungen chemische Lebensmittelanalytik
und mikrobiologische Analytik.
Chemische Lebensmittelanalytik (Tätigkeitsschwerpunkt):
Der eigenständige Arbeitsbereich umfasst z. B. gravimetrische, pyknometrische, volumetrische, photometrische und enzymatische Analysen,
Bedienung der HPLC – Anlage, Bestimmungen nach den Methoden der amtlichen Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 64 LFGB
(u. a. Bestimmung von Nährwerten),
Mikrobiologische Analytik:
Der attraktive Aufgabenbereich beinhaltete u. a. Probenvorbereitungen, Bearbeitung von Lebensmittel- und Trinkwasserproben entsprechend den Methoden der amtlichen Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 64 LFGB, Prüfung auf Verderbnis- und Krankheitserreger bei Lebensmitteln, Prüfungen nach der Trinkwasserverordnung (u.a. Legionellen), Auswertungen, Qualitätssicherungsaufgaben, Labororganisation, Mitarbeit bei sensorischen Prüfungen
Eine umfassende praktische und theoretische Einarbeitung ist in beiden Bereichen gewährleistet.
Arbeitszeit:
38 Stunden/Woche (Gleitzeit, Überstunden können durch freie Tage ausgeglichen werden)
5-Tage-Woche (in der Regel Mo bis Fr, ggf. Sa)
Täglicher Arbeitsbeginn nach Vereinbarung, in der Regel 7 Uhr bis 9 Uhr
Urlaubstage: 27 Tage variabel
, zusätzlich 2 Tage fest
Bei Interesse bitten wir um frühzeitige Bewerbung mit aussagekräftigen Unterlagen
möglichst im PDF-Format. per Email an jobs@labor-dr-boehm.de
Bei Bedarf können weitere Details der Tätigkeit vorab telefonisch abgeklärt werden.
Praktikum
Das Labor Dr. Böhm bietet Orientierungs- und Ausbildungspraktika an.
Die Inhalte der angebotenen Praktika können je nach aktuellen Anforderungen variieren.
In der Regel umfasst das Praktikum Laborarbeiten von der Probenregistrierung (Labordatensystem), Probenvorbereitung und -aufarbeitung bis zur Analyse (§64LFGB Amtliche Methodensammlung), Auswertung und Entsorgung.
Es werden im Wesentlichen die lebensmittelanalytischen Arbeiten einer Technischen Assistentin / eines Technischen Assistenten erlernt. Darüber hinaus können ja nach Bedarf zusätzliche Schulungen in allen betriebsrelevanten Bereichen (u.a. QS, HACCP, Hygienekontrollen, Personalwesen) erfolgen.
Aufgrund der aufwändigen Einarbeitung und Schulung sind unsere Praktika in der Regel erst ab einer Dauer von zwei Monaten sinnvoll, die Höchstdauer beträgt (außer bei längeren Pflichtpraktika) in der Regel drei Monate.
Geeignet sind unsere Praktika vorzugsweise für Studenten in naturwissenschaftlichen Ausbildungen und Studiengängen.
Bei Interesse bitten wir um eine Bewerbung per Email mit aussagekräftigen Unterlagen (u.a. Angabe der möglichen Zeitspanne für das Praktikum) möglichst im PDF-Format.
Email: jobs(at)labor-dr-boehm.de
|
